村民挖出巨無霸藥材 竟是我們平常常用的藥材葛根?

更新時間:2021-08-25 11:51:57 所屬欄目:大家 作者:吳呈民

摘要:葛根,中藥名。為豆科植物野葛的干燥根,習稱野葛。秋、冬二季採挖,趁鮮切成厚片或小塊;干燥。甘、辛,涼。有解肌退熱,透疹,生津止渴,昇陽止瀉之功。常用于表證發熱,項背強痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉。說到葛根,可能大家都不陌生,一般都生于山野灌叢中,有較好的藥

葛根,中藥名。為豆科植物野葛的干燥根,習稱野葛。秋、冬二季採挖,趁鮮切成厚片或小塊;干燥。甘、辛,涼。有解肌退熱,透疹,生津止渴,昇陽止瀉之功。常用于表證發熱,項背強痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉。

說到葛根,可能大家都不陌生,一般都生于山野灌叢中,有較好的藥補功能,很多人沒事也都愛嚼巴嚼巴,生食煮熟都可以,可是,160斤重的葛根,不知道大家見過沒?

不久前,家住湖州長興小浦鎮高地村的黃順德和往常一樣,約上幾個朋友一起扛著鋤子上山,準備挖些樹樁回家種植。沒成想,這三兩鋤子下去,就出現了異樣。他和朋友除去周邊的泥土,一個巨大的葛根赫然出現在眼前,這可驚呆了在場的所有人。

說完,黃順德又從屋里拿出來一把卷尺進行了測量,長度竟然有2.1米,比普通成年男子高出一大截。這么大的葛根,黃順德也是和伙伴們花了很大的功夫才弄下山,周圍的鄰居聽說此事也紛紛趕來見識一番。

那到底是什么原因讓這個葛根長成了「巨無霸」呢?某藥房主任孫曉明告訴我們,葛根的生長年數決定了它的尺寸,不過,雖然它有異于正常大小的葛根,只要除去枯萎的根部,其余部分大家都可以放心食用,而且藥用價值也很大。

《本草綱目》載:葛根,性涼、氣平、味甘,具清熱、降火、排毒諸功效。現代醫學研究表明:葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。1.營養心肌,擴張血管葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,對心肌代謝產生有益作用,同時能擴張血管,改善微循環,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血壓,動脈硬化等病癥。2.解肌發表葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用,對多種發熱有效。故常用于發熱口渴,心煩不安等病癥。3.降糖降脂葛根素有明顯的降低血糖的作用,葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用,能降低血清膽固醇,降低油三酯,用于治療高血糖,高血脂病癥,有顯著療效。4.益智作用某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用,葛根醇提取物能顯著對抗東度警鹼所致的記憶障礙。可用于治療老年性癡呆,智力障礙,記憶力差等病癥。5.升舉陽氣,止渴止瀉葛根輕清升散,藥性升發,柳舉陽氣,鼓舞機體正氣上升,津液布行。升發脾胃清陽空氣而止渴,止瀉痢。故常用于治療內熱消渴,麻疹透發不暢,腹瀉、痢疾等病癥。

適宜人群老少皆宜,特別適用下列人群:高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者、更年期婦女、易上火人群(包括孕婦和嬰兒)、常用菸酒者、女性滋容養顏,中老年人日常飲食調理等。

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編輯:王曼純

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